Pantanet 8 es el resultado de más de ocho décadas de historia familiar dedicada a la gastronomía.
Desde 1970, nuestra familia comparte la pasión por el arroz y la cocina mediterránea, elaborando platos que combinan el respeto por la tradición con un toque contemporáneo.
Ubicado en San Vicente del Raspeig, Pantanet 8 ofrece una experiencia gastronómica donde el tiempo se detiene: aromas familiares, ingredientes locales y un ambiente que invita a disfrutar.
Un lugar con alma, donde cada arroz cuenta una historia.
Diferentes ambientes diseñados para cada ocasión: encuentros familiares, comidas de empresa o celebraciones especiales.
Cada rincón de Pantanet 8 combina elegancia, calidez y la esencia de un restaurante con historia.
Nos apasiona la cocina mediterránea, pero nuestra verdadera esencia está en los arroces.
Desde los más tradicionales hasta nuestras creaciones de autor, cada receta se prepara al momento con productos frescos, caldos propios y el cuidado que solo una cocina familiar puede ofrecer.
Nuestras especialidades:
Arroz del senyoret | Arroz con pulpo y tomate seco | Arroz con pluma ibérica y alcachofas | Arroz meloso de carabineros | Fideuá tradicional
Creemos en el valor del producto local, en el respeto por el fuego lento y en la importancia de cocinar con alma.
Cada plato refleja nuestra historia y nuestra pasión por hacer de lo sencillo, algo extraordinario.
Detrás de cada arroz hay manos expertas, historias compartidas y una pasión que se transmite generación tras generación.
El equipo de Pantanet 8 mantiene viva la esencia de la familia fundadora, combinando oficio, técnica y cercanía en cada servicio.
Cada miembro aporta su talento y compromiso para que cada cliente viva una experiencia única.
Cocinamos con el corazón, servimos con una sonrisa y cuidamos cada detalle, porque en Pantanet 8 todos somos parte de la misma mesa.
